ぜんざい

今日は鏡開きです

今年も鏡餅を使って ぜんざいを作りました

今年の鏡餅は 中に小さな丸もちが二つ入っているやつでした

それを オーブントースターで焼いて

 mrtq0111a.jpg

残念ながら 本当にうまく焼けません

ゆであずきを水で3倍に薄めて パルスイート(甘味料)と塩で味を調えて

焼いた餅を煮て 水溶き片栗粉でとろみをつけました

 mrtq0111b.jpg

今年は とろみをつけて なんちゃって汁粉風にしてみました

つゆはおいしかったけど 

     餅が ・・・・・  失敗だった







テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

コメント

非公開コメント

プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


twitterやってます

クラシック・アナログ時計
最新記事
最新コメント
カテゴリ
検索フォーム
リンク
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
月別アーカイブ