うなぎ雑炊 と・・・

昨夜のウナギの蒲焼が残っていたので これを使って・・


片手鍋に水を入れ つゆの素を入れ温めます

水で洗ったご飯を入れ ネギを細かく切って 煮立てます

ウナギを細く切って入れ 少し煮たてたら火を止め 

山椒の粉を入れ わさびを溶かして 茶碗に盛り付け 刻みのりをかければ完成です


 mrtp1220o.jpg


体調があまり良くないので 胃にやさしい感じで良かった




ダイニングテーブルの下 足が冷たいので DIYショップで1畳サイズのカーペットを買ってみました

 mrtp1220p.jpg

1000円でおつりがくる値段で 心配でしたが

とても暖かで 母は これってホットカーペット? と言ってくれるくらいでした

ちょっと大げさな感じですが とてもいい買い物でした

テーブルの移動も カーペットを滑らせる感じで とっても楽チンです

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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Author:motomoto
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名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
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現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


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