今年もジャムに

ニワウメの実が昨年同様にたくさんなりました

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今年も収穫して

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ジャムにします

よく洗って鍋に入れ ひたる程度の水を入れ煮ます

10分ほど煮たら 網を使って種を取り除き さらに煮詰めていきます

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泡を取り除きながら煮詰めていき パルスイート(甘味料)と少しの塩で味を調えて

熱いまま密封容器に入れ 雑菌が繁殖しないようにします

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冷めたら 冷蔵庫で冷やして 完成です

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トーストしたバケットにのせて

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もちろん お風呂ヨーグルトにも使って

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今年もおいしくヘルシーにできました


テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

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名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
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現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


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