今年もたけのこご飯

今年もたけのこを頂いたので たけのこご飯を楽しみました



米を洗って ちょうどひたるくらいに水を入れた状態で 

丁度良い味加減になるように つゆの素を入れます 

それから水を加え 炊くのに必要な水量にします

たけのこを切ってくわえてから 炊きます

炊き上がったら 茶碗に盛り付けて 山椒の葉を載せれば完成です


 mrtp0415a.jpg


庭の山椒がいい感じに成長しました

 mrtp0415b.jpg

この葉を使いました

冬の間は 落葉して枯れてしまったような状態でしたが 

暖かくなるとあっという間に成長して 元気に復活です

手のひらで パンとたたくと香りが立って いい感じです


テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

コメント

非公開コメント

ありがとうございます

ジャムさんへ

いつもありがとうございます。

今回は筍をいっぱい使うことができたので、筍だけでやりました。
とてもおいしくできました。

No title

お邪魔します。
タケノコご飯美味しそうです。
もうそんな時期だなあと思い、
我が家も今日は筍使うのでワクワクですね!
プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


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