ミルクカレー焼きそば

カレーが残っているので またまた冒険です



カレーをその量の6~7割の牛乳で薄め

少し酸味を感じる程度に酢を入れ 煮立てます

醤油で辛さを調節して よく焼いた焼きそばにかけます

ピーマンを適当な大きさに切って フライパンですこし焦げる程度に焼いて上からかけ

トマトを添えました

mrtn1117a.jpg

もちもちした焼きそばに ピリッとしてまろやかなカレー味がよく合います

香ばしいピーマンも 軽い苦みがあって良いアクセントです



添えたトマトは庭で成長したトマトを使いました

 mrtn1117d.jpg

自己流ですが 添え木をいっぱいして 余分な葉っぱを切り取って大事に育てました

適度の大きさになった実を切り取って

 mrtn1117c.jpg

常温で1~2週間で こんな感じに

 mrtn1117b.jpg

売れ残りの苗2本から 

すでに50個くらい収穫できました 

まだまだ20個くらい収穫できそうで とても良い子に育ちました

テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

コメント

非公開コメント

ありがとうございます

びっくるさんへ

いつもありがとうございます。

いろいろ試してみると、と言っても材料は限られているので大したことやっていませんが、
味を想像して、いろいろ組み合わせると楽しいですね。
調味料はおよそ予想できますが、少しずつ増やして調整しています。
部品を現物合わせで削るのと同じですね。
またよろしくお願いします。

No title

食欲の秋ですね!
食べ物ネタもお気に入りです!
開拓精神もですが、ラジコンといっしよで試行錯誤感が素晴らしいと思います。
最近、私も焼きそばでオイスターソースで味を整えたつもりが、他の調味料と
合わなかったか、分量が良くなかったのか、いまいち…
料理もラジコンも奥が深いですね
プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


twitterやってます

最新記事
最新コメント
カテゴリ
検索フォーム
リンク
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
月別アーカイブ