ペペロンチーノ風焼きそば

ペペロンチーノをよく作りますが 

 それを焼きそばでペペロン風に作ってみました



焼きそばをよく焼いておきます

フライパンにオリーブオイルを入れ 

刻んだにんにくを入れてからゆっくり炒め 香りづけします

短冊に切ったベーコンとタマネギのスライスと食べやすい大きさに裂いたエリンギを炒め

塩と唐辛子で味をつけ 焼きそばを入れよくからめてから 塩で味を調えます

皿に盛り付けて刻みのりをかければ 完成です

 mrtm0328a.jpg

冷蔵庫にある材料で作りました

ベーコンが期限切れだったので使いましたが 肉類は何でも良さそうです

野菜もお好みでいいんじゃないでしょうか




庭がさらに華やかに

 mrtm0327c.jpg

    mrtm0327d.jpg

テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

コメント

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おいしかったですよ

ROUTE66さんへ

いつもありがとうございます。

比較的ありきたりのもので、簡単にできるものしか作れませんので、こんな調子でやってます。
料理の記事は、週一くらいのペースで書いています。
『スタミナ源たれ』を調べました。これは良さそうですね。
焼き肉のたれは、いろいろ使えていいですね。
またよろしくお願いします。

美味しそうだな~

お~、すごく美味しそうな焼きそばだ~。

このブログの料理の記事見てると作ってみたくなります!

でも…オリーブオイルあったかなぁ…(汗)
『スタミナ源たれ』(青森県の特産品である総合調味料のことです。)ならあるんだけどね…。

また、今回の様な料理の記事を作って欲しいですな。

では…。
プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


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