カレーパスタ マイナーチェンジ

カレーパスタを少し変えてみました


昨夜の残りのカレーを少しの水で薄め

そこにケチャップを入れ煮て火を止めます

ヨーグルトを入れ よくかき混ぜます

茹でたパスタを皿に盛り付け 上からかけて レモンバームの若葉を添えました

 CIMG4731.jpg

いつもはケチャップだけですが ヨーグルトによって コクとまろやかさが出ました

   カレーなのにカレーじゃないような感じ

レモンバームはさっぱりとした味と香りで とてもさわやかになります

刻んでかけてもよいかもしれません



今日は朝から天気が大荒れです

昼過ぎに少し天気が良さそうだったので 1時間ほど遊びに

 CIMG4736.jpg

久しぶりのKTOさんと店長を交え Mチキ遊び

   今日も楽しかった

テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

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名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

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現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


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