今日のお昼は

以前 クリームシチューでホワイトらーめんを作りましたが

  子供達(どちらも成人してますが・・・)には好評でしたが

私たちには少しもたれる味なので 味付けを変えてみました




クリームシチューを牛乳で2倍に薄め

煮立てたところに 肉と玉ねぎのスライスとモヤシを入れ さらに煮ます

醤油で味を調えて コショウを軽くふって

茹でた焼きそばの麺をどんぶりに盛り付け

上からかければ完成です


 CIMG2048.jpg


塩の代わりに醤油を使い

 とろっとろのとんこつ風の味になりました

見た目と違って あっさりしています



ホワイトらーめんしょうゆ仕立て  ということで

      いつも テキトーなネーミングだな

テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

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Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

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現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


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