カレー

オールフリーで絶対もらえるキャンペーン賞品のカレールー

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これを使って トマトチキンカレーにしてみました



タマネギをみじん切りにして あめ色まで炒めます

トマトを粗みじん切りにして 電子レンジでチン

ニンジンも小さめにカットして チン

ジャガイモをサイコロに切って

エリンギを小さめに切って 軽く焦げる程度に炒め

鶏肉を一口大に切って 塩コショウと酒で焼きます

これらを鍋に入れ 水を入れ 煮ます

ジャガイモが柔らかくなったら ルーを入れ 

更に煮て とろみがついたら 辛みスパイスを入れ一煮立ちさせて 完成

ごはんにかけて

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ガラムマサラは やめておきました

   私は良いのですが 家族が嫌がるので ・・・

ごはんは大麦を添加しているので ちょっと色つきです

久しぶりにとろっとしたカレーを食べました

  いつも食べているジャワカレーは どちらかといえばシャビシャビなので・・・



予想以上の出来栄えで おいしかった


 

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


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