もやしたっぷり親子かつ丼

わが家はチキンカツをよく作ります

鶏肉は良いですね   高タンパクで 安いし・・・


片手鍋に洗ったもやしを入れ 手で握りつぶすようにして食べやすい大きさにします

水を入れ煮立てます  

少なめにつゆの素を入れ パルスイート(甘味料)を入れ 唐辛子を入れ 醤油で味を調えます

一口大に切ったチキンカツを入れ 煮立ったら 溶き卵を入れ半分固まったら火を止めます

丼にご飯を入れ 上からかけて 刻みのりを振りかければ 完成です

 mrtq0427k.jpg

タマネギを使えば甘味料は不要ですが もやしの場合は必要です

私は つゆだくが好みなので こんな感じです





おみやげを頂きました

 mrtq0506s.jpg  mrtq0506t.jpg

かわいいうさぎさんの絵

ゆずの風味で おいしかった



テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

コメント

非公開コメント

ありがとうございます

ジャムさんへ

いつもありがとうございます。

No title

親子カツどん良いですねえ。
食欲そそられます!
プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

イラストは
  MRTレースクイーンの みくちゃん 


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